Pokiaľ ide o ECO - priateľské a štýlové možnosti stravovania, bambusové platne sa objavili ako populárna voľba. Ako dodávateľ vysoko kvalitných bambusových tanierov chápem, že zákazníci majú často otázky o tom, ako sa správne starať o tieto jedinečné položky riadu. V tomto blogu sa podelím o komplexné pokyny na starostlivosť, ktoré vám pomôžu udržať si bambusové dosky v horných podmienkach v nasledujúcich rokoch.
Počiatočné čistenie
Pred prvým použitím bambusových dosiek je nevyhnutné dať im dôkladné čistenie. Začnite opláchnutím dosiek pod teplou vodou. Vyhnite sa používaniu extrémne horúcej vody, pretože môže spôsobiť, že bambus sa časom deformuje. Na jemné čistenie povrchu dosiek použite jemné, prírodné mydlo a mäkkú špongiu alebo handričku. Nezabudnite vyčistiť hornú aj spodnú časť, ako aj hrany. Dosky dôkladne opláchnite, aby ste odstránili všetky zvyšky mydla. Po opláchnutí doštičky okamžite vysušte čistým mäkkým uterákom. Nedovoľte, aby ich vysielali - suché, pretože to môže viesť k vodným škvrnám a potenciálnemu rastu plesní.
Pravidelné používanie
Počas pravidelného používania sú bambusové platne dosť univerzálne. Môžu byť použité na vnútorné aj vonkajšie stravovanie. Na vonkajšie stravovanie, našeBambusové vonkajšie jedálenské tanieresú špeciálne navrhnuté tak, aby odolali prvkom. Je však dôležité poznamenať, že zatiaľ čo bambus je odolný materiál, nie je úplne nepriepustné poškodenie. Vyhnite sa používaniu bambusových dosiek na podávanie extrémne teplých potravín priamo z rúry alebo kapacity. Vysoké teploty môžu spôsobiť, že sa bambus praskne alebo deformácie. Ak potrebujete podávať teplé jedlo, pred položením na bambusovú dosku ho nechajte mierne vychladnúť.
Vyhýbanie sa brúsnym materiálom
Pri používaní bambusových dosiek je nevyhnutné vyhnúť sa abrazívnym materiálom. Na vyčistenie dosiek nepoužívajte oceľovú vlnu, prania alebo drsné kefy. Tieto môžu poškriabať povrch bambusu, vďaka čomu je náchylnejší na zafarbenie a poškodenie. Namiesto toho prilepte na mäkké špongie alebo handry na čistenie aj sušenie. Vyhnite sa tiež používaniu ostrých náčiní na bambusových platniach. Nože a vidličky s ostrými hranami môžu zanechať škrabance na povrchu. Rozhodnite sa pre drevené, silikónové alebo plastové náter na ochranu integrity dosiek.
Odstránenie farby
Napriek tomu, že prijali bezpečnostné opatrenia, bambusové platne sa môžu časom zafarbiť. Ak si na bambusovej doske všimnete škvrnu, konajte rýchlo. V prípade ľahkých škvŕn môžete vytvoriť pastu pomocou sódy a vody na pečenie. Pastu naneste na zafarbenú plochu a jemne ju utierajte mäkkou handričkou. Nechajte ho sedieť niekoľko minút pred opláchnutím teplou vodou. Pre viac tvrdohlavých škvŕn môžete skúsiť použiť zmes citrónovej šťavy a soli. Kyslá povaha citrónovej šťavy môže pomôcť rozbiť škvrnu, zatiaľ čo soľ pôsobí ako mierna brúsivá. Naneste zmes na škvrnu, nechajte ju sedieť 10 - 15 minút a potom ju opláchnite. Buďte však opatrní, aby ste nenechali citrónovú šťavu sedieť na bambuse príliš dlho, pretože to môže spôsobiť sfarbenie.
Naolejovanie tanierov
Aby sa vaše bambusové taniere vyzerali čo najlepšie a zabránili im vyschnutie a praskanie, odporúča sa ich pravidelne nalejiť. Minerálny olej alebo včelí vosk je vynikajúca voľba na tento účel. Začnite tým, že sa uistite, že platne sú čisté a suché. Nalejte malé množstvo oleja alebo roztaveného včelého vosku na mäkkú handričku. Tkaninu utierajte po celom povrchu taniera vrátane okrajov. Nezabudnite pracovať olej alebo vosk do bambusových vlákien. Nechajte dosku sedieť niekoľko hodín, aby sa olej alebo vosk prenikli do bambusu. Potom použite čistú, suchú handričku na utretie akéhokoľvek prebytočného oleja alebo vosku. Olejovanie tanierov každých pár mesiacov môže výrazne predĺžiť svoju životnosť.
Ukladanie
Správne úložisko je tiež dôležité na udržiavanie kvality vašich bambusových dosiek. Ak sa nepoužívajú, uložte doštičky na chladnom a suchom mieste. Vyhnite sa ich ukladaniu v oblastiach s vysokou vlhkosťou, ako sú suterény alebo kúpeľne, pretože to môže viesť k rastu plesní. Starostlivo stohujte dosky, aby ste zabránili navzájom sa poškriabať. Medzi každú dosku môžete umiestniť mäkkú handričku alebo papierovú utierku, aby ste poskytli ďalšiu vrstvu ochrany.
Zaobchádzanie s plesňou
V zriedkavých prípadoch, ak si všimnete plesne rastúce na svojich bambusových platniach, je dôležité okamžite vyriešiť problém. Najprv izolujte postihnuté dosky, aby sa zabránilo šíreniu formy na iné predmety. Zmiešajte roztok jednej časti bieleho octu a troch dielov vody. Na utretie plesnivých oblastí pomocou octového roztoku použite mäkkú handričku. Nezabudnite dôkladne vyčistiť celý povrch dosky. Opláchnite tanier teplou vodou a úplne ju vysušte. Potom olejte tanier, ako je opísané vyššie, aby ste zabránili rastu budúceho plesne.
Dlhá - termínovaná údržba
Pre dlhú - termínovanú údržbu je dobré pravidelne kontrolovať svoje bambusové platne. Skontrolujte akékoľvek známky praskania, deformácie alebo nadmerného opotrebenia. Ak si všimnete akékoľvek škody, je najlepšie vymeniť tanier, aby ste sa vyhli potenciálnym bezpečnostným rizikom. Pokračujte v dodržiavaní pokynov starostlivosti dôsledne. Tým, že sa dobre staráte o svoje bambusové taniere, môžete si užiť svoju krásu a funkčnosť po mnoho rokov.
Kontakt pre nákup a konzultácie
Ak máte záujem o nákup vysokých - kvalitné bambusové taniere alebo máte ďalšie otázky týkajúce sa ich starostlivosti a používania, odporúčam vám osloviť. Náš tím expertov je vždy pripravený pomôcť vám s vašimi otázkami. Či už ste majiteľom reštaurácie, ktorý chcete upgradovať svoj riadový riad alebo jednotlivec, ktorý chce pridať dotyk ekologického zážitku, máme pre vás správne bambusové taniere. Ponúkame širokú škálu veľkostí, štýlov a návrhov, ktoré vyhovujú vašim špecifickým potrebám. Neváhajte a kontaktujte nás, aby ste získali viac informácií a začali proces obstarávania.
Odkazy
- "Kompletný sprievodca starostlivosťou o výrobky bambusu", Smith, J., 2020
- "Eco - priateľské stolovanie: Bambusové taniere Essentials", Johnson, A., 2021