Hej! Ako dodávateľ bambusovej reznej dosky som videl z prvej ruky, aké dôležité je udržať tieto kuchyne čisté a hygienické. Bambusové rezné dosky sú úžasné, pretože sú ekologické - priateľské, odolné a vyzerajú skvele v každej kuchyni. Ale rovnako ako každá rezná doska, môžu sa časom špiniť a baktérie obsahovať. To je miesto, kde Bleach prichádza ako silný dezinfekčný prostriedok. V tomto blogu vás prevediem tým, ako dezinfikovať dosku s bambusom s bielidlom.
Prečo používať bielidlo na dezinfekciu?
Bleach je super - účinný dezinfekčný prostriedok. Môže zabiť širokú škálu baktérií, vírusov a húb, ktoré by sa mohli skrývať na vašej reznej doske po tom, čo ste ho použili na nasekanie mäsa, zeleniny alebo ovocia. Je ľahko dostupná vo väčšine domácností a je relatívne lacná. Je však dôležité, aby ste ju správne používali, aby ste zabránili poškodeniu dosky na rezanie bambusu.
Čo budete potrebovať
- Bielenie: Uistite sa, že máte pravidelné domáce bielidlo. Vyhnite sa voňavým alebo farebným bieliacim bielením, pretože môžu obsahovať ďalšie chemikálie, ktoré by mohli bambusu poškodiť.
- Vodná voda: Na riedenie bielidla budete potrebovať čistú studenú vodu.
- Čistá špongia alebo handrička: Toto sa použije na aplikovanie roztoku bielidla na dosku na rezanie.
- Vedro alebo umývadlo: Zmiešanie roztoku bielidla.
- Oplachovacia nádoba: Na opláchnutie rezacej dosky po dezinfekcii.
Krok 1: Pripravte riešenie bielidla
Najprv musíte urobiť správne riešenie bielidla. Nechcete používať rovné bielidlo na doske na rezanie bambusu, pretože môže poškodiť bambusové vlákna. Dobrý pomer je 1 lyžica bielidla na galón studenej vody. Ak nemáte kontajner galónu - veľkosť, môžete použiť 1 čajovú lyžičku bielidla na litr vody.
Nalejte vhodné množstvo vody do svojho vedra alebo umývadla. Potom opatrne pridajte bielidlo do vody. Roztok jemne premiešajte, aby ste sa uistili, že bielidlo je rovnomerne rozložené. Pamätajte, že bielidlo môže byť škodlivé, ak príde do kontaktu s pokožkou alebo očami, takže noste rukavice a vyhnite sa striekaniu.
Krok 2: Vyčistite reznú dosku
Predtým, ako začnete dezinfekciu, poskytnite svoje bambusové rezanie dosky dobré čistenie. Odstráňte akékoľvek zvyšky potravín tým, že ju vyberte teplou, mydlovou vodou a špongiou alebo kefou. Dôkladne to opláchnite pod tečúcou vodou, aby ste sa zbavili všetkých mydiel a častíc potravín. Tento krok je rozhodujúci, pretože ak je na palube veľa nečistôt, bielidlo nemusí byť schopné dosiahnuť všetky baktérie.
Krok 3: Aplikujte riešenie bielidla
Do roztoku bielidla ponorte čistú špongiu alebo handričku. Trochu to vyhodíte, takže to nie je mokré. Potom jemne utrite celý povrch bambusovej reznej dosky špongiou alebo handričkou. Uistite sa, že pokrývate všetky oblasti vrátane okrajov a akýchkoľvek drážok. Ak má vaša rezacia doska drážku džúsu, napríkladBambusová rezná doska s džúsmi, venujte osobitnú pozornosť tejto oblasti, pretože môže zbierať veľa vlhkosti a baktérií.
Nechajte roztok bielidla sedieť na doske rezania asi 5 - 10 minút. To dáva bielidlá dostatok času na zabitie baktérií. Ale nenechajte to sedieť príliš dlho, pretože predĺžené vystavenie bielidle môže poškodiť bambus.
Krok 4: Opláchnite rezanie dosky
Po čakacej lehote dôkladne opláchnite reznú dosku pod tečúcou vodou. Na jej opláchnutie môžete použiť aj samostatnú nádobu naplnenú čistou vodou. Nezabudnite sa zbaviť všetkého riešenia bielidla. Akékoľvek zostávajúce bielidlo môže byť škodlivé, ak sa neskôr dostane do kontaktu s jedlom.
Krok 5: Vysušte rezanie dosky
Akonáhle ste opláchli rezaciu dosku, potľapajte ju čistým uterákom. Potom ho nechajte vzduch - úplne vysušiť v jamke - vetranej oblasti. Vyhnite sa odradeniu, kým je stále mokrý, pretože to môže viesť k rastu plesní.
Prevencia
- Vetranie: Pri používaní bielidla sa uistite, že oblasť je dobre - vetraná. Bieliace výpary môžu dráždiť vaše pľúca a oči.
- Časť: Neinfekujte svoju bambusovú reznú dosku s bielidlom príliš často. Raz týždenne je zvyčajne dostatočné. Over - dezinfekcia môže poškodiť bambus a spôsobiť, že je náchylnejšie na praskanie.
- Kontakt s potravinami: Nepoužívajte rezaciu dosku okamžite po dezinfekcii. Počkajte, kým nebude úplne suchý, aby ste sa uistili, že neexistujú žiadne zvyšky bielidla.
Ďalšie tipy na udržiavanie dosky na rezanie bambusu
- Pravidelne to nalej: Používajte jedlo - minerálny olej alebo včelí vosk, aby sa vaša bambusová rezná doska zvlhčila. To mu pomáha zabrániť vysychaniu a praskaniu.
- Vyhnite sa vysokému - teplo: Nedávajte svoje bambusové rezanie dosky do umývačky riadu alebo blízko horúcej sporáku. Bambus môže poškodiť vysoké teplo.
- Samostatné použitie: Použite jednu reznú dosku na mäso a druhú na zeleninu a ovocie. To znižuje riziko krížovej kontaminácie.
Ako dodávateľ bambusovej reznej dosky viem, že kvalitné výrobky sú nevyhnutné pre skvelý zážitok z kuchyne. Ponúkame širokú škálu bambusových rezných dosiek, napríkladObdĺžnikový bambusový rezací doska, ktoré sú vyrobené z vysoko kvalitného bambusu a sú navrhnuté tak, aby vydržali.
Ak máte záujem o nákup našich bambusových rezných dosiek alebo máte akékoľvek otázky týkajúce sa ich starostlivosti a údržby, neváhajte sa osloviť. Vždy vám radi pomôžeme čo najlepšie využiť vaše bambusové rezné dosky a udržať ich v hornej časti - stav zárezy.
Odkazy
- Americký čistiaci inštitút. „Čistenie a dezinfekcia rezných dosiek.“
- Úrad pre potraviny a liečivá. „Bezpečnosť potravín: Udržiavanie rezných dosiek.“
Takže to máš! Teraz viete, ako dezinfikovať svoju bambusovú dosku s bielidlom. Udržujte svoju kuchyňu čistú a rezacie dosky v skvelej kondícii a budete v žiadnom momente variť búrku!